عمل اسلیو معده یکی از موثرترین روش های جراحی لاغری است که به کاهش وزن پایدار و بهبود سلامت عمومی افراد کمک می کند. با این حال، موفقیت این جراحی تنها به خود عمل محدود نمی شود، بلکه رژیم غذایی قبل از اسلیو معده نقش کلیدی در آماده سازی بدن و کاهش عوارض احتمالی دارد.
در این مقاله، به طور کامل بررسی می کنیم که چرا رژیم قبل از عمل اسلیو ضروری است، چه غذاهایی باید مصرف کنید و از چه مواردی باید پرهیز کنید. همچنین، نمونه رژیم غذایی قبل از عمل را ارائه می دهیم تا بتوانید بدن خود را به بهترین شکل برای این جراحی آماده کنید.
بیشتر بخوانید: درمان کبد چرب با عمل لاغری
مدت زمان رژیم قبل از عمل اسلیو معده به وضعیت فردی بیمار بستگی دارد، اما معمولاً پزشکان توصیه می کنند که این رژیم حداقل ۲ تا ۴ هفته قبل از جراحی شروع شود. افرادی که BMI بالای ۴۰ دارند، ممکن است نیاز داشته باشند مدت بیشتری رژیم را رعایت کنند. در برخی موارد، پزشک ممکن است یک دوره ۶ تا ۸ هفته ای را برای آماده سازی بدن پیشنهاد دهد.
رژیم قبل از عمل بر کاهش مصرف کالری، چربی و کربوهیدرات های ساده تمرکز دارد و شامل غذاهای پروتئینی، سبزیجات کم کربوهیدرات و مایعات مغذی است.
پروتئین بخش اصلی رژیم قبل از اسلیو معده است، زیرا به حفظ توده عضلانی کمک می کند و در عین حال باعث کاهش چربی بدن می شود. منابع خوب پروتئین شامل: سینه مرغ بدون پوست، ماهی (سالمون، قزل آلا، تن)، سفیده تخم مرغ، گوشت بوقلمون، محصولات لبنی کم چرب مانند ماست یونانی و پنیر کم چرب است.
سبزیجات کم کربوهیدرات به تأمین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن کمک می کنند و در عین حال باعث کاهش چربی کبد می شوند. برخی از بهترین گزینه ها عبارتند از: اسفناج، کلم بروکلی، گل کلم، خیار، کرفس و فلفل دلمه ای. با قرار دادن این موارد رژیم قبل از عمل اسلیو معده می توان بدن را برای این جراحی آماده کرد.
مصرف مقدار کمی چربی های سالم برای حفظ انرژی ضروری است. گزینه های مناسب شامل: روغن زیتون، روغن نارگیل، آووکادو، مغزها و دانه ها (بادام، گردو، تخمه کدو) است. همچنین هیدراته ماندن بدن قبل از جراحی بسیار مهم است. باید مصرف آب و مایعات سالم افزایش یابد و از نوشیدنی های شیرین پرهیز شود. بهترین مایعات برای این دوره: آب، چای سبز، دمنوش های گیاهی و آب گوشت رقیق شده است.
کربوهیدرات های ساده و غذاهای فرآوری شده مانند برنج سفید، نان، پاستا، سیب زمینی سرخ کرده، شیرینی ها، نوشابه و آبمیوه های صنعتی. غذاهای پرچرب همچون فست فود، لبنیات پرچرب، کره، روغن های صنعتی و سرخ شده. نوشیدنی های گازدار و الکلی مانند نوشابه، ماءالشعیر، دلستر و مشروبات الکلی و قند و شکر مصنوعی مثل کیک، بستنی، شکلات و شیرینی جات.
بیشتر بخوانید: همه چیز در مورد رژیم اسلیو
صبحانه | ۲ سفیده تخم مرغ + یک برش نان سبوس دار + چای سبز |
میان وعده | ماست یونانی کم چرب + چند عدد بادام |
ناهار | سینه مرغ گریل شده + سبزیجات بخارپز |
میان وعده | یک عدد خیار و یک مشت تخمه کدو |
شام | سوپ سبزیجات + یک تکه ماهی سالمون |
قبل از خواب | یک لیوان شیر کم چرب |
در هفته آخر قبل از جراحی، بیشتر رژیم غذایی باید به شکل مایعات باشد:
در روز قبل از جراحی، بیمار باید فقط مایعات شفاف مصرف کند، مانند: آب، چای سبز، آب سیب رقیق شده، آب گوشت شفاف و ژله بدون شکر. به علاوه از نیمه شب قبل از عمل، نباید هیچ گونه غذا یا نوشیدنی مصرف شود.
رعایت رژیم قبل از اسلیو معده یکی از مهم ترین مراحل آماده سازی برای جراحی است. این رژیم به کاهش چربی کبد، تسهیل جراحی و کاهش عوارض بعد از عمل کمک می کند. بهترین رژیم شامل غذاهای پروتئینی، سبزیجات کم کربوهیدرات و مایعات سالم است و باید از مصرف کربوهیدرات های ساده، چربی های ناسالم و نوشیدنی های گازدار اجتناب کرد. با رعایت این توصیه ها، می توانید بدن خود را برای جراحی اسلیو معده آماده کنید و به بهترین نتیجه ممکن برسید.